Roebenhoff :: 레벤호프 스탠드형 고기집게, 우엉채칼 내돈내산 사용후기, 당근 양배추 라페 만들기

 

Roebenhoff :: 레벤호프 스탠드형 고기집게, 우엉채칼 내돈내산 사용후기, 당근 양배추 라페 만들기 

 

안녕하세요 ^_^

오늘은 제가 흔치 않게 조리도구를 내돈내산하고 사용한 후기를 써 볼게요

우선 제가 구매한 조리도구는 레벤호프 (Roebenhoff)라는 브랜드에요.

이 레벤호프는 독일에서 시작된 조리기구 브랜드로, 친환경 소재와 혁신적인 디자인으로

국내에서도 널리 알려진 브랜드에요.

저희집은 레벤호프의 주전자를 정말 오랫동안 사용하고 있는데요,

가격은 조금 비싸지만 튼튼하고 내구성이 좋고 무엇보다 디자인도 예뻐서

레벤호프라는 브랜드에 대해 무한신뢰 중이랍니다. 

 

 

 

제가 갑자기 이 레벤호프의 조리기구를 사게 된 이유는 

다가오는 여름을 맞이하여 다이어트 식단을 검색하던 중 윤은혜님 유튜브 중 

"급찐급빠 다이어트! 운동 없이 최소 3kg 빼는 식단 & 루틴 공유!" 를 보다가 

당근 양배추 라페를 만드는 레시피를 보았어요.

재료와 조리방법도 굉장히 간단한데.. 당근을 직접 썰어보니..

생각보다 시간이 오래 걸리고 칼질이 능숙하지 않은 저는 조금 힘들더라구요

유튜브속에 윤은혜님은 당근을 채써는 기계를 사용하는데 말이죠..

그래서 평소에 조리기구하면 레벤호프~ 라고 믿음이 있기 때문에 

레벤호프의 우엉채칼과 스탠드형 고기집게를 에스아이빌리지에서 구매하였어요

 

 

 

 

레벤호프 우엉채칼 

 sivillage 에서 정가는 30,000원인데 여러사이트에서 더 할인된 가격으로 팔고 있어요

https://www.sivillage.com/gate/goGate.siv?disp_divi_cd=10&rtnUrl=https://www.sivillage.com/goods/initDetailGoods.siv?goods_no=2211584337

빨강색 손잡이와 간결한 디자인이 눈에 뜁니다. 

사실 이 우엉채칼을 구매하면서 난 우엉을 채 썰어 먹을 일이 없는데;;

당근라페를 할 때 당근이 너무 크게 채 썰어지면 어떻하나 걱정도 했어요.

케이스에서 레벤호프 우엉채칼을 꺼내 보니 스테인레스 스틸이 더 빛나 보여요 

레드 손잡이 부분은 그립감이 매우 좋고 얅은 디자인과 달리 견고하고 튼튼했습니다. 

그리고 미끄럽지도 않고요.

 

레벤호프 로고도 매우 깔끔하네요.

칼날 부분은 사용할 때나 채칼을 씻을 때나 항상 조심해야 합니다. 

 

이제 본격적으로 당근라페를 만들기 위해 깨끗하게 씻은 당근과 

레벤호프 우엉채칼을 준비해보아요 ~

 

새 채칼이라 그런지 걸리는 것 없이, 

그리고 힘을 크게 드리지 않아도 당근이 컷팅됩니다. 

레벤호프 우엉채칼을 사용하였을 때 당근 굵기는 사진을 참고하시면 될 것 같아요

식칼로 채 썬 것보다 굵기는 굵은데 실제로 이렇게 해서 당근라페를 먹었을 때 굵거나 크다는 생각은 들지 않았어요.

 

레벤호프 우엉채칼로 당근라페를 만들었을 때 장단점

우선 장점부터 이야기 해 보면, 칼로 당근1개를 채 썰었을 때보다 정말 빠르고 간단하게 당근을 채  썰수 있어요

단점은 굵기 조절이 되지 않는다, 하지만 레벤호프 채칼을 사용한 당근의 굵기는 부담스럽지 않음. 

그리고 위에 사진처럼 채칼로 당근을 썰면 저렇게 남더라구요 ㅎㅎㅎ

저 부분은 그냥 칼로 썰어주었습니다 

마지막 단점은 칼날이 부드러운대신 날카로워서 조심해서 사용해야 한다는 점입니다. 

 

 

레벤호프 스탠드형 고기집게

https://www.sivillage.com/gate/goGate.siv?disp_divi_cd=10&rtnUrl=https://www.sivillage.com/goods/initDetailGoods.siv?goods_no=2304739532

[Roebenhoff]레벤호프 스탠드형 고기집게 -

아마 레벤호프 조리기구 중 가장 유명한 아이템인 것 같은 스탠드형 고기 집게 입니다.

원가격은 32,500원으로 표기되어 있는데 할인해서 판매하고 있어요. 

 

포장은 매우 깔끔해요.

 

종이케이스안에는 고기집게가 비닐에 포장되어 있고요

 

생각보다 무게감은 있습니다. 

그리고 최고 장점이 이렇게 손잡이 부분이 스탠드가 되어 바닥에 두었을 때 

집게부분이 바닥에 닿지 않아 깔끔하게 사용할 수 있어요 

 

손으로 잡았을 때도 무게감이 느껴지는데 아주 무겁지는 않아요

손가락이 닿는 부분은 미끄럽 방치처리가 되어 있어 안정감이 느껴집니다.  

정말 디자인이 간결하면서도 세련된 것 같아요 !! 

 

집게 부분 또한 이렇게 미끄럼 방지 처리가 되어 있어요

고기뿐만 아니라 다른 요리나 재료를 집을 때 정말 유용할 것 같습니다. 

이런 조리 기구들은 저렴하게 구매하면 더 많은 제품들이 있지만, 

좋은 브랜드의 제품을 사서 오랫동안 사용해야 겠다는 생각으로 구매했는데 

2가지 제품 모두 만족스러워요 ~